Eet, Drink, Vrou, Vreemdeling

Kaley Chu disstilleer lesse van middagete saam met 100 vreemdelinge van alle vlakke van die lewe.

By Danny Chan

In Lee Ang se Oscar-benoemde film “Eat, Drink, Man Woman”, word die grillige oorgang van 'n gesin helder vertel deur die daaglikse rituele van kook en deel van kos.

In haar nuwe boek neem die Melbourne-gebaseerde skrywer Kaley Chu jou ook op 'n transformerende reis – haar eie – terwyl sy haar latente vrese konfronteer deur middagete met volkome vreemdelinge te eet. 

Kaley Chu is 'n skrywer, TEDx spreker, selfvertroue afrigter en stigter van 100 Middagetes. Haar nuwe boek, '100 Middagetes saam met vreemdelinge' het die eens skugter jong dame in die kollig gekaapulteer.

Op groot Australiese TV- en mediaplatforms, insluitend Sydney Morning Herald, The Age, Herald Sun, ABC News en onderhoude gevoer deur radiostasies regoor die land, het Kaley 'n inspirerende storie om te deel: Waarom sy middagete met vreemdelinge in 'n lewenstransformerende reis verander het.

Vind uit hoekom Kaley se storie saak maak vir tandartse in 'Brood breek met vreemdelinge".

Kaley het nie net 'n gawe storie om te vertel nie. Sy is 'n denkleier wat deur vermetele idees in aksie te omskep, talle mense – insluitend entrepreneurs, franchisenemers en gesoute verkoopspersoneel – gemotiveer het om hul besigheidsideale en netwerkmetodologie te heroorweeg.

Die TEDx-spreker glo 'Een verbinding kan jou lewe verander'. Miskien kan sy daardie ontwykende verbintenis wees wat joune sal verander.

Tandheelkundige hulpbron Asië: Wat het jou laat skryf aan die boek?

Kaley Chu: Ek het die boek geskryf omdat ek regtig so baie geleer het tydens my reis deur middagete saam met vreemdelinge te eet. Ek het die reis begin omdat ek 'n immigrant was, het ek 'n groot gebrek aan selfvertroue gehad. 

Ek het geweet ek wil iets doen, maar as 'n ma met twee jong kinders en 'n voltydse werk, was die enigste tyd wat ek uit my gejaagde daaglikse skedules kon spaar, middagete op weeksdae – naweke was vir die gesin gereserveer. 

Gevolglik het my hele lewe verander. Dit is hoekom ek die boek geskryf het om hierdie eenvoudige oplossing te deel om mense te help om 'n beter lewe te lei.

DRA: Ons leef al hoe meer in 'n aanlyn wêreld waar jy polariserende menings vind. Maak dit dit nie moeiliker om persoonlik met vreemdelinge kontak te maak nie?

KC: Ek stem saam dat daar 'n polarisasie van menings is. Dit maak dit eintlik meer dringend vir ons om van aangesig tot aangesig met mense kontak te maak.

Baie binnekort gaan ons almal baie tyd in die Metaverse deurbring. Reeds meer mense werk van die huis af as ooit tevore.

Gebaseer op 'n onlangse peilingsnavorsing, voel een uit elke vier volwassenes in Australië eintlik eensaam.

Wanneer mense honger is, gaan hulle vir 'n ete, of drink 'n drankie wanneer hulle dors voel. Maar wanneer ons eensaam voel, doen ons die teenoorgestelde.

Navorsing na navorsing het bevind dat wanneer mense eensaam voel, hulle na binne gaan en hulself van ander distansieer – juis wanneer hulle moet uitreik en verbindings soek.

Vandag soek die meeste mense verbindings deur aanlyn te gaan en skuil gewoonlik agter 'n fasade op sosiale media.

Die maklikste oplossing wat ek gevind het, is om middagete saam met 'n vreemdeling te eet. Jy sal verbaas wees hoeveel betekenisvolle een-tot-een gesprekke jy uitmis totdat jy dit probeer.

DRA: Die '100 Middagetes met vreemdelinge'-doelwit was deel van jou nuwejaarsvoorneme. Soos met die meeste nuwejaarsvoornemens, moes dit aan die begin moeilik gewees het.

KC: Soos die meeste mense, draai my tipiese nuwejaarsvoorneme om dieet en probeer om oortollige kilos te verloor.

Dit was aanvanklik nie maklik nie, maar dit word makliker elke keer as ek dit doen. Dit is dieselfde as om op 'n dieet te gaan. Jy sien eers baie min resultate totdat jy aandruk en 'n momentum opbou. Namate die resultate mettertyd groei, motiveer dit jou om voort te gaan.

Ek was gelukkig deurdat ek teen die derde middagete kon voel hoe my selfvertroue groei en dit het dit vir my makliker gemaak om voort te gaan.

Ek sê nie dat jy teen drie middagetes onstuitbaar en vol selfvertroue gaan wees nie.

Vir my kon ek 'n groot verskil sien van waar ek begin het. Ek het minder geïntimideer deur mense begin word. Na elke middagete sou ek my eie 'prestasie' hersien. Daar was beslis dinge wat ek beter kon gedoen het – of dalk dinge wat ek nie moes gesê het nie.

Na 'n rukkie het ek besef dat ek eintlik pret het. Dit het die verskil gemaak. Binnekort is dit soos om sjokolade te eet en steeds gewig te verloor!

DRA: Het jy mense wat na jou toe kom en kla oor hul mislukte pogings?

KC: Nee. Ek bestuur wel my eie Confidence Challenge sowel as afrigting om mense te help om hul selfvertroue op te bou. Vir mense wat hulp nodig het om aan die gang te kom, sal ek vir hulle 'n hoe-om-leiding stuur soos 'n stap-vir-stap proses oor hoe om vreemdelinge vir middagete te nooi en hoe om met vreemdelinge te skakel.

Terwyl ek daardie afrigtingskursusse voorberei het, doen die meerderheid van die mense dit net. Hulle leer langs die pad en vind hul eie manier om te verbind. Die terugvoer was baie, baie positief.

En hulle het almal baie soortgelyke vordering beleef, van die opbou van selfvertroue en die uitbreiding van hul netwerk tot die sien dat baie meer geleenthede oor hul pad kom. Oor die algemeen sê die meeste mense vir my dat hulle gelukkiger, meer vervullende lewens lei. En om sulke terugvoer te hoor maak my baie bly.

DRA: Ek het iewers gelees dat die eerste twee minute van 'n vergadering is wat die stemming en rigting van die gesprek definieer. Stem dit ooreen met jou ervaring?

KC: Persoonlik dink ek nie daar is 'n twee minute reël nie.

Ek bedoel as jy daarin slaag om die ys binne die eerste twee minute van die gesprek te breek, dan sal dit natuurlik makliker wees om dit voort te sit, maar op enige gegewe tydstip kan die hele gesprek verander.

Jy kan dalk iets aanstootliks sê en dit gaan van goed na sleg. Omgekeerd vind jy dalk skielik iets waaroor jy albei lief is en waaroor jy passievol is – dalk het jy dieselfde smaak in musiek of deel jy 'n gemeenskaplike stokperdjie.

Skielik gaan jy van 'n plat gesprek na 'n super opgewonde een. Jy begin baie vinnig praat en al die besonderhede deel.

DRA: Het jy voorbeelde van gesprekke wat op een manier begin het, maar uiteindelik in 'n totaal ander rigting gegaan het?

KC: Ek het baie van hulle. 'n Voorbeeld wat ek graag deel, is die een wat my geleer het om nie te hard te probeer om in te pas nie. Ek onthou hoe ek probeer het om die manier waarop ander mense gepraat of gedra het, te kopieer om in die Aussie-kultuur te probeer assimileer. Ek het sedertdien geleer dat almal uniek is en om trots te wees op my eie kultuur en erfenis.

Ek het dit geleer uit 'n middagete wat ek saam met 'n baie suksesvolle sakepersoon gehad het. Hy is die voorsitter van 'n genoteerde maatskappy wat miljarde werd is. 

Ek het hierdie middagete-afspraak ingegaan met 'n notaboek en 'n pen, in die hoop om baie wenke van hom te kry oor beleggings of sulke dinge.

Toe ek daar aankom, het ek opgemerk hy lyk nie baie gelukkig nie. En dit het geblyk, hy het net die vorige dag 'n groot bakleiery met sy meisie gehad.

Ek onthou hoe hy gesê het: "Haai, Kaley, ek is goed in besigheid, maar ek is nie baie goed met meisies nie."

Die hele middagete was dus daaraan gewy dat ek verhoudingsadvies met hom gedeel het – en hy was die een wat aantekeninge gemaak het!

'n Dag later het hy vir my 'n boodskap gestuur waarin hy my bedank vir my hulp - hy het sy meisie teruggekry.

’n Week later het hy sy meisie na my liefdadigheidsgeleentheid gebring wat fondse ingesamel het om siggestremdes in derdewêreldlande te help. Hy het uiteindelik 100 operasies geskenk net om 'dankie' aan my liefdadigheid te sê.

Hy is soos 'n superryk ou wat dubbel my ouderdom is en tog het hy iets gehad om by my te leer.

Daardie episode het my regtig gehelp om 'n minder selfbewuste mens te wees. Dit is waar. Ons het almal ons sterk- en swakpunte. Selfs suksesvolle mense soos hy is nie goed in alles nie. En ons hoef nie goed in alles te wees nie.

Omhels net die persoon wat jy is en die regte mense, wie hulle ook al is, sal by jou bly

DRA: Jy het genoem van jou Asiatiese opvoeding en hoe jy kultureel geneig was tot sekere gedagtes en optrede. Asiërs word byvoorbeeld dikwels geleer om in te meng eerder as om in 'n skare uit te steek, of om stil te bly en nie probleme op te roer nie. Belemmer daardie kulturele eienskappe wat jy nou voorstaan?

KC: Asiërs is baie goed met 'vredesbewaring'. Jy weet, maak net seker dat almal gelukkig is en oor die weg kom. Ek bedoel, daar is niks fout daarmee nie. Terselfdertyd, as daar dinge is wat jy voel dit is reg om 'n mening oor te hê, moet ons nie bang wees om te praat nie, want die lewe is kort.

Dit is ook belangrik om te sê hoe jy regtig voel as jy ware, betekenisvolle en diep verbindings wil ontwikkel.

Toe ek grootgeword het, is ek geleer om niks negatiefs vir mense te sê nie. Selfs as jy nie saamstem nie, maak asof jy saamstem. Maak seker jy glimlag al is jy hartseer. Jy weet, wees 'n goeie meisie.

Ek het geleer hoe meer oop, eerlik en eg jy is, hoe beter en dieper is die verbindings geneig om te wees.

Weet jy hoe mense soms kontroversiële onderwerpe sou vermy? Ek sou eintlik die teenoorgestelde doen. Ek sal 'n kontroversiële onderwerp aanroer net sodat ek die ander persoon se mening kan hoor.

As jy soortgelyke menings deel, is dit fantasties en maak jy 'n dieper verband. Indien nie, as jy respekvol was, leer jy meer uit die ander persoon se perspektief as om net polities korrek te wees.

’n Polities korrekte gesprek is niksseggend, want ons eggo net mekaar, wat simpel is.

Die ander ding is, as ons net in ons borreltjie bly om saam met dieselfde 10 mense in ons geslote sosiale groep te kuier, dan gaan ons natuurlik versigtig wees, want as jy een persoon ontstel dan As jy 10% verloor jou vriendskap.

Maar as jy aanhou om meer mense te ontmoet, soos om middagete saam met 100 vreemdelinge te eet, maak dit nie soveel saak nie, want jy voeg voortdurend nuwe mense by – met baie van wie jy kontak gemaak het, op 'n dieper vlak.

Nog belangriker, dit is mense wat regtig van jou hou vir wie jy is en nie wie jy voorgee om te wees nie.

DRA: Jy het in een van jou toesprake genoem dat 95% van die mense wat jou gehelp het om te word wie jy vandag is, jy nie eers 'n jaar of twee gelede geweet het nie. Sou jy sê dit is die krag van netwerk.

KC: Ek bedoel almal rondom jou is nou 'n vreemdeling op 'n tydstip. Selfs jou vrou, beste vriend, sakevennoot, kollega, of met wie jy ook al kuier, hulle was almal vreemdelinge in 'n stadium van jou lewe. Op 'n stadium kruis jou paaie, en het jy betekenisvolle verbindings gevorm.

So hoekom is ons reaktief en wag vir iemand om aan die deur te klop, terwyl jy net proaktief kan wees en meer van daardie betekenisvolle verbindings kan vind?

Ek dink netwerk het 'n slegte reputasie, want almal gaan na netwerkgeleenthede toe, net om besigheidskaartjies te ruil en dinge aan mekaar te probeer verkoop en, jy weet, al daardie oppervlakkige gesprekke te voer waar jy nie regtig omgee oor wat die ander persoon is nie. praat van.

Dit is die tipe mense wat jy 'n week later vergeet. Daar is niks fout met hulle nie. As die doel net is om mekaar te help om 'n besigheid te laat groei, is dit goed. Maar dit is nie wat ek van 'n middagete wil hê nie. Dit is hoekom dit 'n middagete-formaat moet wees.

In plaas van 'n klets van twee minute in 'n netwerkgeleentheid, spandeer jy eintlik 'n uur om een-tot-een met 'n persoon te praat. Dit is 'n redelike lang tyd om 'n diep gesprek met iemand te voer en meer van mekaar te leer ken.

DRA: Ek het 'n gevoel van vreesloosheid by jou opgemerk wat ek dink kom met die voortdurende uitdaging van jouself om uit jou gemaksone te kom. Hoe waar is dit?

KC: Absoluut, ek dink selfvertroue kom vandat jy in jouself glo. Dis van binne af.

Ek is baie gelukkig om baie wonderlike mense deur die '100 Middagetes'-inisiatief te ontmoet, en hulle het my baie gehelp.

Deur hierdie reis het ek meer oop geword. Elke keer as ek iemand ontmoet met wie ek 'n verbinding gemaak het, is ek meer gewillig om die uitdagings wat ek in die gesig staar te deel. Ek sou gewoonlik aan 'n ander persoon voorgestel word met die vermoë of raad om die probleem op te los.

Dit maak nie saak wat jy in die lewe wil doen nie, die kans is goed dat iemand dit voor jou gedoen het. As jy dus bereid is om na hul kundige advies te luister, sal jy vinnig jou sukses volg! Danksy hierdie verbindings kon ek dinge doen wat ek nooit gedink het moontlik was nie.

Hoe meer jy uit sulke positiewe ervarings put, hoe meer selfversekerd word jy.

DRA: Vrees kan verlammende wees vir 'n skaam persoon. So, wat is jou raad vir hulle om te weet wat jy nou weet?

KC: Sjoe, daar is soveel wenke wat ek kan deel. Breedweg sou ek sê: “vind uit jou 'hoekom'” – byvoorbeeld, hoekom wil jy doen wat jy wil doen? Fokus op die resultate, fokus op wat jy hoop om te bereik, in plaas van die skrikwekkende deel.

Ek deel graag my valskermspringvideo met mense wanneer ek praat oor die behoefte om op die resultaat te fokus. Ek het baie dinge gedoen waarvan ek 'n paar jaar gelede nooit gedroom het om te doen nie as gevolg van hierdie eenvoudige teorie.

As jy vyf jaar gelede vir my gesê het dat ek opstaankomedie sou doen, sou ek soos, moenie belaglik wees nie. Een keer het ek selfs 'n emcee vir 'n geleentheid geword

Wanneer die gemaksone aanhou uitbrei, dan word dinge makliker.

Om middagete saam met vreemdelinge te eet het vir my iets vreesaanjaends begin, maar nou het dit 'n stokperdjie geword. Dit is dieselfde met openbare redevoering – presies dieselfde proses van skrikwekkend tot ongemaklik tot gemaklik tot iets wat ek graag doen.

Het jy al gehoor van die suksessiklus. Dit bestaan ​​uit 'die ingesteldheid', 'die aksie' en 'die resultaat'.

Dit gaan so. As jou ingesteldheid vir jou sê dat jy 'n mislukking is, en niks kan doen nie, dan sal die aksie net die minimum doen want dit vloei uit 'n verstand wat glo jy gaan in elk geval nie goeie resultate behaal nie. En omdat jy minimale aksie neem, sal jy minimale resultate hê.

Jou minimale resultate sal dan jou ingesteldheid versterk – “sien, ek het vir jou gesê, jy is 'n mislukking, jy kan niks doen nie!”.

Die maklikste manier om daardie siklus te verander en te breek, is om aksie te neem. As jy werklik vandag massiewe aksie neem, en gaan: “Goed, ek gaan verander. Ek gaan 30 middagete-uitnodigings uitstuur en saam met drie mense middagete eet.”

Deur aksie te neem, sou jy dinge effektief aan die gang sit. As jy aanhou en nie moed opgee nie, sal jy ongetwyfeld resultate behaal, wat dan jou positiewe ingesteldheid sal versterk, waaruit jy die motivering kry om meer uitnodigings uit te stuur, en meer middagetes saam met vreemdelinge te gaan eet.   

Jy kan soveel lees as wat jy wil en al die kennis in die wêreld hê, maar as jy niks doen nie, gaan niks verander nie. So as jy verandering wil sien, neem vandag aksie!