Yemek, Içki, Kadın, Yabancı

Kaley Chu, hayatın her kesiminden 100 yabancıyla öğle yemeği yemekten dersleri damıtıyor.

By Danny Chan

Lee Ang'ın Oscar adayı filmi “Eat, Drink, Man Woman”da, bir ailenin kaprisli geçişi, günlük yemek pişirme ve yemek paylaşma ritüelleri aracılığıyla canlı bir şekilde anlatılıyor.

Melbourne merkezli yazar Kaley Chu, yeni kitabında, tamamen yabancılarla öğle yemeği yiyerek gizli korkularıyla yüzleşirken sizi dönüştürücü bir yolculuğa - kendi başına - götürüyor. 

Kaley Chu bir yazar, TEDx konuşmacısı, güven koçu ve kurucusudur. 100 Öğle Yemeği. Yeni kitabı, 'Yabancılarla 100 Öğle Yemeği' bir zamanlar çekingen genç bayanı spot ışığına fırlattı.

Sydney Morning Herald, The Age, Herald Sun, ABC News dahil olmak üzere büyük Avustralya TV ve medya platformlarında yer alan ve ülke çapındaki radyo istasyonlarıyla röportaj yapan Kaley'in paylaşacak ilham verici bir hikayesi var: Neden yabancılarla öğle yemeğini yaşamı değiştiren bir yolculuğa dönüştürdü?.

Neden olduğunu bul Kaley'in hikayesi diş hekimleri için önemli 'Yabancılarla ekmek kırmak'.

Kaley'nin anlatacak harika bir hikayesi yok. Cesur fikirleri eyleme dönüştürerek, girişimciler, franchise sahipleri ve deneyimli satış profesyonelleri de dahil olmak üzere çok sayıda insanı iş ideallerini ve ağ oluşturma metodolojisini yeniden incelemeye motive eden bir düşünce lideridir.

TEDx konuşmacısı, 'Bir bağlantının hayatınızı değiştirebileceğine' inanıyor. Belki de sizinkini değiştirecek o zor bağlantı olabilir.

Diş Kaynak Asya: Kitabı yazmana ne sebep oldu?

Kale Chu: Kitabı yazdım çünkü yolculuğum boyunca yabancılarla öğle yemeği yerken gerçekten çok şey öğrendim. Yolculuğa başladım çünkü bir göçmen olarak büyük ölçüde özgüvenim yoktu. 

Bir şeyler yapmak istediğimi biliyordum ama iki küçük çocuğu ve tam zamanlı bir işi olan bir anne olarak, yoğun günlük programlarımdan ayırabildiğim tek zaman hafta içi öğle yemeğiydi - hafta sonları aileye ayrılmıştı. 

Sonuç olarak, tüm hayatım değişti. Bu yüzden, insanların daha iyi bir yaşam sürmelerine yardımcı olmak için bu basit çözümü paylaşmak için kitabı yazdım.

DRA: Giderek, kutuplaştırıcı görüşler bulduğunuz çevrimiçi bir dünyada yaşıyoruz. Bu, yabancılarla şahsen bağlantı kurmayı daha da zorlaştırmıyor mu?

KK: Fikirlerin kutuplaşması olduğuna katılıyorum. Bu aslında insanlarla yüz yüze bağlantı kurmamızı daha acil hale getiriyor.

Çok yakında hepimiz Metaverse'de çok zaman geçireceğiz. Halihazırda, her zamankinden daha fazla insan evden çalışıyor.

Yakın zamanda yapılan bir anket araştırmasına göre, Avustralya'da her dört yetişkinden biri kendini gerçekten yalnız hissediyor.

İnsanlar aç olduklarında yemek yemeye giderler ya da susadıklarında bir şeyler içmeye giderlerdi. Ancak kendimizi yalnız hissettiğimizde tam tersini yaparız.

Ardı ardına yapılan araştırmalar, insanların kendilerini yalnız hissettiklerinde içe döndüklerini ve kendilerini diğerlerinden uzaklaştırdıklarını, tam da onlara ulaşmaları ve bağlantılar aramaları gerektiği zaman ortaya çıkardı.

Bugün, çoğu insan genellikle sosyal medyada bir cephenin arkasına saklanarak çevrimiçi olarak bağlantı arar.

Bulduğum en kolay çözüm, bir yabancıyla öğle yemeği yemek. Deneyene kadar kaç tane anlamlı bire bir konuşmayı kaçırdığınıza şaşıracaksınız.

DRA: 'Yabancılarla 100 Öğle Yemeği' hedefi, yeni yıl kararınızın bir parçasıydı. Çoğu yeni yıl kararında olduğu gibi, başlangıçta zor olmuş olmalı.

KK: Çoğu insan gibi, tipik Yeni Yıl kararım diyet yapmak ve fazla kiloları kaybetmeye çalışmak üzerine kurulu.

İlk başta kolay değildi, ama her yaptığımda daha kolay oluyor. Diyet yapmakla aynı şey. Basıp bir momentum oluşturana kadar ilk başta çok az sonuç görürsünüz. Sonuçlar zamanla büyüdükçe, sizi devam etmeye motive ederler.

Şanslıydım, çünkü üçüncü öğle yemeğinde kendime güvenimin arttığını hissedebiliyordum ve bu benim için baskı yapmamı kolaylaştırdı.

Üç öğle yemeğine kadar durdurulamaz ve özgüven dolu olacağınızı söylemiyorum.

Benim için, başladığım yerden büyük bir fark görebiliyordum. İnsanlardan daha az korkmaya başladım. Her öğle yemeğinden sonra kendi 'performansımı' gözden geçirirdim. Kesinlikle daha iyi yapabileceğim şeyler vardı - ya da belki de söylememem gereken şeyler.

Bir süre sonra gerçekten eğlendiğimi fark ettim. Bu tüm farkı yarattı. Yakında, çikolata yiyip hala kilo vermek gibi!

DRA: Size gelen ve başarısız girişimlerinden şikayet eden insanlar var mı?

KK: Hayır. Kendi Güven Mücadelemi yürütüyorum ve aynı zamanda insanların güvenlerini geliştirmelerine yardımcı olmak için koçluk yapıyorum. Başlamak için yardıma ihtiyacı olan insanlara, yabancıları öğle yemeğine nasıl davet edecekleri ve yabancılarla nasıl bağlantı kuracakları konusunda adım adım bir süreç gibi bir nasıl yapılır kılavuzu gönderirdim.

Ben o koçluk kurslarını hazırlarken, insanların çoğu sadece yapıyor. Yol boyunca öğrenirler ve bağlantı kurmak için kendi yollarını bulurlar. Geri dönüşler çok ama çok olumlu.

Ve hepsi, güven oluşturmaktan ve ağlarını büyütmekten çok daha fazla fırsatın önlerine çıktığını görmeye kadar çok benzer bir ilerleme yaşadılar. Genel olarak, çoğu insan bana daha mutlu, daha tatmin edici hayatlar sürdüklerini söylüyor. Ve bu tür geri bildirimleri duymak beni gerçekten mutlu ediyor.

DRA: Bir yerde, bir toplantının ilk iki dakikasının, konuşmanın ruh halini ve yönünü belirleyen şey olduğunu okumuştum. Bu senin deneyiminle örtüşüyor mu?

KK: Şahsen, iki dakika kuralı olduğunu düşünmüyorum.

Demek istediğim, konuşmanın ilk iki dakikasında buzu kırmayı başarırsanız, o zaman elbette bunu yapmaya devam etmek daha kolay olurdu, ancak herhangi bir zamanda, tüm konuşma değişebilir.

Saldırgan bir şey söyleyebilirsiniz ve bu iyiden kötüye gider. Tersine, aniden hem sevdiğiniz hem de tutkulu olduğunuz bir şey bulabilirsiniz - belki aynı müzik zevkine sahipsiniz veya ortak bir hobiniz var.

Aniden, düz bir sohbetten süper heyecanlı bir sohbete geçersiniz. Çok hızlı konuşmaya ve tüm detayları paylaşmaya başlıyorsunuz.

DRA: Bir şekilde başlayıp tamamen farklı bir yöne giden konuşma örnekleriniz var mı?

KK: Bende onlardan bol var. Paylaşmayı sevdiğim bir örnek, bana uyum sağlamak için çok fazla çabalamamayı öğreten örnek. Avustralya kültürüne asimile olmak için diğer insanların konuşma veya davranış biçimlerini kopyalamaya çalıştığımı hatırlıyorum. O zamandan beri herkesin benzersiz olduğunu ve kendi kültürüm ve mirasımla gurur duymayı öğrendim.

Bunu çok başarılı bir iş adamıyla yediğim bir öğle yemeğinden öğrendim. Milyarlar değerindeki borsaya kayıtlı bir şirketin başkanı. 

Bu öğle yemeği randevusuna bir not defteri ve kalemle, ondan yatırımlar veya bunun gibi şeyler hakkında birçok ipucu almayı umarak gittim.

Oraya vardığımda pek mutlu görünmediğini fark ettim. Ve ortaya çıktı ki, bir gün önce kız arkadaşıyla büyük bir kavga etmiş.

“Hey, Kaley, işte iyiyim ama kızlarla aram pek iyi değil” dediğini hatırlıyorum.

Bu yüzden tüm öğle yemeği benim onunla ilişki tavsiyesi paylaşmama ayrılmıştı - ve not alan da oydu!

Bir gün sonra bana yardımım için teşekkür eden bir mesaj gönderdi - kız arkadaşını geri aldı.

Bir hafta sonra kız arkadaşını üçüncü dünya ülkelerinde görme engellilere yardım için para toplayan hayır etkinliğime getirdi. Hayır kurumuma 'teşekkür ederim' demek için 100 ameliyat bağışladı.

Yaşımın iki katı olan süper zengin bir adam gibi ama yine de benden öğreneceği bir şey var.

Bu bölüm gerçekten daha az bilinçli bir insan olmama yardımcı oldu. Bu doğru. Hepimizin güçlü ve zayıf yönleri var. Onun gibi başarılı insanlar bile her şeyde iyi değil. Ve her şeyde iyi olmak zorunda değiliz.

Sadece olduğun kişiyi kucakla ve doğru insanlar, kim olurlarsa olsunlar, seninle kalacaklar.

- DRA: Asyalı yetiştirilme tarzınızdan ve kültürel olarak belirli düşünce ve eylemlere nasıl yatkın olduğunuzdan bahsettiniz. Örneğin, Asyalılara genellikle bir kalabalığın içinde takılmak yerine uyum sağlamaları ya da sessiz kalmaları ve sorunları karıştırmamaları öğretilir. Bu kültürel özellikler şu anda savunduğunuz şeyi engelliyor mu?

KK: Asyalılar 'barışı koruma' konusunda çok iyidirler. Bilirsin, sadece herkesin mutlu ve iyi geçindiğinden emin ol. Demek istediğim, bunda yanlış bir şey yok. Aynı zamanda fikir sahibi olmanın doğru olduğunu düşündüğünüz şeyler varsa, konuşmaktan korkmamalıyız çünkü hayat kısa.

Gerçek, anlamlı ve derin bağlantılar geliştirmek istiyorsanız gerçekten nasıl hissettiğinizi söylemek de önemlidir.

Büyürken, insanlara olumsuz bir şey söylememem öğretildi. Aynı fikirde olmasanız bile, katılıyormuş gibi yapın. Üzgün ​​olsan bile gülümsediğinden emin ol. Bilirsin, iyi bir kız ol.

Ne kadar açık, dürüst ve gerçek olursanız, bağlantıların o kadar iyi ve derin olma eğiliminde olduğunu öğrendim.

İnsanların bazen tartışmalı konulardan nasıl kaçındığını biliyor musunuz? Aslında tam tersini yapardım. Sırf diğer kişinin fikrini duymak için tartışmalı bir konu açardım.

Benzer fikirleri paylaşırsanız, bu harika ve daha derin bir bağlantı kuruyorsunuz. Değilse, saygılı olduysanız, diğer kişinin bakış açısından sadece politik olarak doğru olmaktan daha fazlasını öğrenirsiniz.

Politik olarak doğru bir konuşma anlamsız çünkü sadece birbirimizin yankısını yapıyoruz, ki bu aptalca.

Diğeri ise, kapalı sosyal grubumuzdaki aynı 10 kişiyle sadece küçük balonumuzda takılırsak, o zaman elbette dikkatli oluruz çünkü eğer bir kişiyi üzersen %10'unu kaybedersen senin arkadaşlığın.

Ancak 100 yabancıyla öğle yemeği yemek gibi daha fazla insanla tanışmaya devam ederseniz, o kadar önemli değil, çünkü sürekli olarak yeni insanlar ekliyorsunuz – çoğuyla bağlantı kurduğunuz, daha derin bir düzeyde.

Daha da önemlisi, bunlar sizi olduğunuz gibi değil, olduğunuz gibi seven insanlar.

DRA: Bir konuşmanızda, bugün olduğunuz kişi olmanıza yardımcı olan insanların %95'inin bir veya iki yıl önce tanımadığınızı söylediniz. Bunun ağ oluşturma gücü olduğunu söyleyebilir misiniz?

KK: Demek istediğim, etrafınızdaki herkes zamanın bir noktasında bir yabancıdır. Karın, en iyi arkadaşın, iş ortağın, meslektaşın ya da kiminle takılıyorsan, hepsi hayatının bir döneminde yabancıydı. Bir aşamada yolunuz kesişir ve anlamlı bağlantılar kurarsınız.

Öyleyse, sadece proaktif olmak ve bu anlamlı bağlantılardan daha fazlasını bulmak varken, neden birisinin kapıyı çalmasını beklemek için reaktif oluyoruz?

Bence networking kötü bir üne sahip, çünkü herkes networking etkinliklerine gidiyor, sadece kartvizitleri değiş tokuş etmek ve birbirlerine bir şeyler satmaya çalışmak ve bilirsiniz, diğer kişinin ne olduğunu gerçekten umursamadığınız tüm o yüzeysel konuşmalar yapmak. hakkında konuşmak.

Bunlar bir hafta sonra unuttuğun insan tipleridir. Onlarda yanlış bir şey yok. Amaç sadece bir işi büyütmek için birbirimize yardım etmekse, sorun değil. Ama öğle yemeğinden istediğim bu değil. Bu yüzden bir öğle yemeği formatı olması gerekiyor.

Bir ağ oluşturma etkinliğinde iki dakikalık bir sohbet yerine, aslında bir kişiyle bire bir konuşarak bir saat harcarsınız. Biriyle derin bir konuşma yapmak ve birbirimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek için oldukça uzun bir zaman.

DRA: Sende, rahatlık alanından çıkmak için kendini sürekli zorlamakla gelen bir korkusuzluk duygusu fark ettim. Bu ne kadar doğru?

KK: Kesinlikle, bence güven kendinize inanmanızdan geliyor. İçeriden.

'100 Öğle Yemeği' girişimi aracılığıyla birçok harika insanla tanıştığım için çok şanslıyım ve bana çok yardımcı oldular.

Bu yolculuk sayesinde daha açık oldum. Ne zaman bağlantı kurduğum biriyle buluşsam, karşılaştığım zorlukları paylaşmaya daha istekli oluyorum. Genellikle sorunu çözme yeteneğine veya tavsiyesine sahip başka bir kişiyle tanıştırılırdım.

Hayatta ne yapmak istediğin önemli değil, muhtemelen birileri bunu senden önce yapmış olabilir. Bu nedenle, uzman tavsiyelerini dinlemeye istekliyseniz, başarınızı hızla takip ediyor olacaksınız! Bu bağlantılar sayesinde, asla mümkün olduğunu düşünmediğim şeyleri yapabildim.

Bu tür olumlu deneyimlerden ne kadar çok kazanırsanız, kendinize o kadar güvenirsiniz.

DRA: Korku, utangaç bir insan için sakatlayıcı olabilir. Peki, şimdi bildiklerinizi bilenlere tavsiyeniz nedir?

KK: Vay, paylaşabileceğim çok fazla ipucu var. Genel olarak, şunu söyleyebilirim: “'neden'inizi bulun” – örneğin, yapmak istediğiniz şeyi neden yapmak istiyorsunuz? Sonuçlara odaklanın, korkutucu kısım yerine başarmayı umduğunuz şeye odaklanın.

Sonuca odaklanma ihtiyacından bahsettiğimde paraşütle atlama videomu insanlarla paylaşmayı seviyorum. Bu basit teori yüzünden birkaç yıl önce yapmayı asla hayal etmediğim birçok şeyi yaptım.

Bana beş yıl önce stand-up komedisi yapacağımı söyleseydin, gülünç olma derdim. Bir keresinde bir etkinlik için sunucu bile oldum.

Konfor alanı genişlemeye devam ettiğinde işler kolaylaşır.

Yabancılarla öğle yemeği yemek benim için gerçekten korkunç bir şey olarak başladı ama şimdi bir hobi haline geldi. Topluluk önünde konuşma için de aynı şey – korkunçtan rahatsızlığa, rahatlığa ve yapmayı sevdiğim bir şeye kadar tamamen aynı süreç.

Başarı Döngüsü'nü duydunuz mu? 'Zihin', 'eylem' ve 'sonuç'tan oluşur.

Bu böyle devam ediyor. Zihniyetiniz size başarısız olduğunuzu ve hiçbir şey yapamayacağınızı söylüyorsa, o zaman eylem sadece minimum düzeyde olacaktır çünkü zaten iyi sonuçlar elde edemeyeceğinize inanan bir zihinden akmaktadır. Ve minimum işlem yaptığınız için minimum sonuç alırsınız.

Minimum sonuçlarınız o zaman zihniyetinizi güçlendirecektir – “bakın, size söyledim, başarısızsınız, hiçbir şey yapamazsınız!”.

Bu döngüyü değiştirmenin ve kırmanın en kolay yolu harekete geçmektir. Bugün gerçekten büyük bir harekete geçerseniz ve “Tamam, değişeceğim. 30 öğle yemeği davetiyesi göndereceğim ve üç kişiyle öğle yemeği yiyeceğim.”

Harekete geçerek, işleri etkin bir şekilde harekete geçirirsiniz. Basarsanız ve pes etmezseniz, şüphesiz daha fazla davetiye göndermek ve yabancılarla daha fazla öğle yemeğine çıkmak için motivasyon elde ettiğiniz olumlu zihniyetinizi güçlendirecek sonuçlara ulaşacaksınız.   

İstediğin kadar okuyabilir ve dünyadaki tüm bilgilere sahip olabilirsin ama hiçbir şey yapmazsan hiçbir şey değişmeyecek. Bu yüzden değişimi görmek istiyorsanız bugün harekete geçin!