Essen, trinken, Frau, Fremder

Kaley Chu zieht Lehren aus dem Mittagessen mit 100 Fremden aus allen Gesellschaftsschichten.

By Danny Chan

In Lee Angs Oscar-nominiertem Film „Eat, Drink, Man Woman“ wird der skurrile Übergang einer Familie lebendig durch die täglichen Rituale des Kochens und Teilens von Essen erzählt.

In ihrem neuen Buch nimmt Sie die in Melbourne lebende Autorin Kaley Chu mit auf eine transformative Reise – ihre eigene –, während sie sich ihren latenten Ängsten stellt, indem sie mit völlig Fremden zu Mittag isst. 

Kaley Chu ist Autorin, TEDx-Sprecherin, Vertrauenscoach und Gründerin von 100-Mittagessen. Ihr neues Buch „100 Mittagessen mit Fremden“ hat die einst schüchterne junge Dame ins Rampenlicht katapultiert.

Kaley wird in großen australischen Fernseh- und Medienplattformen wie Sydney Morning Herald, The Age, Herald Sun und ABC News vorgestellt und von Radiosendern im ganzen Land interviewt. Kaley hat eine inspirierende Geschichte zu erzählen: Warum sie das Mittagessen mit Fremden in eine lebensverändernde Reise verwandelt hat.

Finden Sie heraus, warum Kaleys Geschichte Angelegenheit für Zahnärzte in 'Brot brechen mit Fremden'.

Kaley hat nicht nur eine coole Geschichte zu erzählen. Sie ist eine Vordenkerin, die durch die Umsetzung mutiger Ideen in die Tat zahlreiche Menschen – darunter Unternehmer, Franchisenehmer und erfahrene Vertriebsprofis – motiviert hat, ihre Geschäftsideale und Networking-Methodik zu überdenken.

Der TEDx-Sprecher glaubt, dass „eine Verbindung Ihr Leben verändern kann“. Vielleicht könnte sie diese schwer fassbare Verbindung sein, die Ihre verändern würde.

Dentalressourcen Asien: Was hat Sie dazu gebracht, das Buch zu schreiben?

Kaley Chu: Ich habe das Buch geschrieben, weil ich während meiner Reise beim Mittagessen mit Fremden wirklich so viel gelernt habe. Ich habe die Reise begonnen, weil es mir als Einwanderer massiv an Selbstvertrauen fehlte. 

Ich wusste, dass ich etwas tun wollte, aber als Mutter mit zwei kleinen Kindern und einem Vollzeitjob konnte ich in meinem hektischen Tagesablauf nur die Mittagszeit an Wochentagen erübrigen – die Wochenenden waren für die Familie reserviert. 

Dadurch veränderte sich mein ganzes Leben. Deshalb habe ich das Buch geschrieben, um diese einfache Lösung zu teilen, die Menschen hilft, ein besseres Leben zu führen.

DRA: Wir leben zunehmend in einer Online-Welt, in der es polarisierende Meinungen gibt. Wird es dadurch nicht schwieriger, mit Fremden persönlich in Kontakt zu treten?

KK: Ich stimme zu, dass es eine Polarisierung der Meinungen gibt. Das macht es für uns tatsächlich dringender, mit Menschen von Angesicht zu Angesicht in Kontakt zu treten.

Sehr bald werden wir alle viel Zeit in der Metaverse verbringen. Schon jetzt arbeiten mehr Menschen von zu Hause aus als je zuvor.

Laut einer kürzlich durchgeführten Umfrage fühlt sich einer von vier Erwachsenen in Australien tatsächlich einsam.

Wenn die Menschen hungrig sind, gehen sie essen oder trinken etwas, wenn sie durstig sind. Doch wenn wir uns einsam fühlen, tun wir das Gegenteil.

Forschung über Forschung hat herausgefunden, dass Menschen, wenn sie sich einsam fühlen, nach innen gehen und sich von anderen distanzieren – genau dann, wenn sie die Hand ausstrecken und Verbindungen suchen sollten.

Heutzutage suchen die meisten Menschen Verbindungen, indem sie online gehen und sich normalerweise hinter einer Fassade in den sozialen Medien verstecken.

Die einfachste Lösung, die ich gefunden habe, ist, mit einem Fremden zu Mittag zu essen. Sie werden erstaunt sein, wie viele sinnvolle Einzelgespräche Sie verpassen, bis Sie es versuchen.

DRA: Das Ziel „100 Mittagessen mit Fremden“ war Teil Ihres Neujahrsvorsatzes. Wie bei den meisten Neujahrsvorsätzen muss es am Anfang schwierig gewesen sein.

KK: Wie die meisten Menschen dreht sich mein typischer Neujahrsvorsatz um eine Diät und den Versuch, überschüssige Kilos zu verlieren.

Am Anfang war es nicht einfach, aber es wird jedes Mal einfacher, wenn ich es mache. Es ist dasselbe wie eine Diät zu machen. Sie sehen zunächst sehr wenig Ergebnisse, bis Sie weitermachen und eine Dynamik aufbauen. Wenn die Ergebnisse im Laufe der Zeit wachsen, motivieren sie Sie, weiterzumachen.

Ich hatte das Glück, dass ich beim dritten Mittagessen spüren konnte, wie mein Selbstvertrauen wuchs, und das machte es mir leichter, weiterzumachen.

Ich sage nicht, dass Sie nach drei Mittagessen unaufhaltsam und voller Selbstvertrauen sein werden.

Für mich konnte ich einen massiven Unterschied zu meinem Ausgangspunkt feststellen. Ich begann, mich von Menschen weniger einschüchtern zu lassen. Nach jedem Mittagessen überprüfte ich meine eigene „Leistung“. Es gab sicherlich Dinge, die ich hätte besser machen können – oder vielleicht Dinge, die ich nicht hätte sagen sollen.

Nach einer Weile merkte ich, dass ich eigentlich Spaß hatte. Das machte den Unterschied. Bald ist es, als würde man Schokolade essen und trotzdem abnehmen!

DRA: Haben Sie Leute, die zu Ihnen kommen und sich über ihre gescheiterten Versuche beschweren?

KK: Nein. Ich führe meine eigene Confidence Challenge durch und coache, um Menschen dabei zu helfen, ihr Selbstvertrauen aufzubauen. Leuten, die Hilfe beim Einstieg brauchen, würde ich ihnen eine Anleitung schicken, wie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Fremde zum Mittagessen einlädt und wie man sich mit Fremden verbindet.

Während ich diese Coaching-Kurse vorbereitet habe, machen es die meisten Leute einfach. Sie lernen auf dem Weg und finden ihren eigenen Weg, sich zu verbinden. Das Feedback war sehr, sehr positiv.

Und sie alle erlebten sehr ähnliche Fortschritte, vom Aufbau des Selbstvertrauens und der Erweiterung ihres Netzwerks bis hin zu viel mehr Gelegenheiten, die sich ihnen bieten. Insgesamt sagen mir die meisten Menschen, dass sie ein glücklicheres und erfüllteres Leben führen. Und solche Rückmeldungen zu hören, macht mich wirklich glücklich.

DRA: Ich habe irgendwo gelesen, dass die ersten zwei Minuten eines Meetings die Stimmung und Richtung des Gesprächs bestimmen. Stimmt das mit Ihrer Erfahrung überein?

KK: Ich persönlich glaube nicht, dass es eine Zwei-Minuten-Regel gibt.

Ich meine, wenn Sie es schaffen, das Eis innerhalb der ersten zwei Minuten des Gesprächs zu brechen, dann wäre es natürlich einfacher, damit fortzufahren, aber zu jedem beliebigen Zeitpunkt kann sich das gesamte Gespräch ändern.

Du könntest etwas Beleidigendes sagen und es geht von gut zu schlecht. Umgekehrt finden Sie vielleicht plötzlich etwas, das Sie beide lieben und für das Sie sich begeistern – vielleicht haben Sie den gleichen Musikgeschmack oder teilen ein gemeinsames Hobby.

Plötzlich gehst du von einem flachen Gespräch zu einem super aufgeregten über. Sie fangen sehr schnell an zu reden und teilen alle Details mit.

DRA: Haben Sie Beispiele für Gespräche, die so begannen, aber am Ende in eine ganz andere Richtung gingen?

KK: Ich habe viele davon. Ein Beispiel, das ich gerne teile, ist dasjenige, das mich gelehrt hat, nicht zu sehr zu versuchen, mich anzupassen. Ich erinnere mich, dass ich versucht habe, die Art und Weise zu kopieren, wie andere Menschen sprachen oder sich benahmen, um zu versuchen, mich in die australische Kultur einzufügen. Seitdem habe ich gelernt, dass jeder einzigartig ist und dass ich stolz auf meine eigene Kultur und Herkunft sein kann.

Das habe ich bei einem Mittagessen mit einem sehr erfolgreichen Geschäftsmann gelernt. Er ist der Vorsitzende eines börsennotierten Unternehmens, das Milliarden wert ist. 

Ich bin mit Notizblock und Stift in diesen Mittagstermin gegangen, in der Hoffnung, von ihm viele Tipps zu Geldanlagen oder ähnlichem zu bekommen.

Als ich dort ankam, bemerkte ich, dass er nicht sehr glücklich aussah. Und es stellte sich heraus, dass er sich am Tag zuvor mit seiner Freundin gestritten hatte.

Ich erinnere mich, dass er sagte: „Hey, Kaley, ich bin gut im Geschäft, aber ich bin nicht sehr gut mit Mädchen.“

Also war das ganze Mittagessen darauf ausgerichtet, dass ich Beziehungsratschläge mit ihm teilte – und er war derjenige, der sich Notizen machte!

Einen Tag später schickte er mir eine Nachricht, in der er sich für meine Hilfe bedankte – er bekam seine Freundin zurück.

Eine Woche später brachte er seine Freundin zu meiner Wohltätigkeitsveranstaltung mit, bei der Spenden gesammelt wurden, um Sehbehinderten in Ländern der Dritten Welt zu helfen. Am Ende spendete er 100 Operationen, nur um meiner Wohltätigkeitsorganisation „Danke“ zu sagen.

Er ist wie ein superreicher Typ, der doppelt so alt ist wie ich, und dennoch hatte er etwas von mir zu lernen.

Diese Episode hat mir wirklich geholfen, eine weniger selbstbewusste Person zu sein. Es ist wahr. Wir alle haben unsere Stärken und Schwächen. Auch erfolgreiche Menschen wie er können nicht alles. Und wir müssen nicht in allem gut sein.

Umarme einfach die Person, die du bist, und die richtigen Leute, wer auch immer sie sein mögen, werden bei dir bleiben

DRA: Sie erwähnten Ihre asiatische Erziehung und Ihre kulturelle Prädisposition für bestimmte Gedanken und Handlungen. Zum Beispiel wird Asiaten oft beigebracht, sich in eine Menge einzufügen, anstatt aufzufallen, oder still zu bleiben und keine Probleme zu verursachen. Stehen diese kulturellen Merkmale dem im Wege, für das Sie sich jetzt einsetzen?

KK: Asiaten sind sehr gut darin, „Frieden zu wahren“. Weißt du, stell einfach sicher, dass alle glücklich sind und miteinander auskommen. Ich meine, daran ist nichts falsch. Gleichzeitig sollten wir keine Angst haben, uns zu äußern, wenn Sie es für richtig halten, eine Meinung zu haben, denn das Leben ist kurz.

Es ist auch wichtig zu sagen, wie Sie sich wirklich fühlen, wenn Sie echte, bedeutungsvolle und tiefe Verbindungen entwickeln möchten.

Als ich aufwuchs, wurde mir beigebracht, nichts Negatives zu Menschen zu sagen. Selbst wenn Sie anderer Meinung sind, geben Sie vor, zuzustimmen. Achte darauf, dass du lächelst, auch wenn du traurig bist. Weißt du, sei ein braves Mädchen.

Ich habe gelernt, dass die Verbindungen umso besser und tiefer sind, je offener, ehrlicher und echter man ist.

Sie wissen, wie Menschen manchmal kontroverse Themen vermeiden würden? Ich würde eigentlich das Gegenteil tun. Ich würde ein kontroverses Thema ansprechen, nur um die Meinung der anderen Person zu hören.

Wenn Sie ähnliche Meinungen teilen, ist das fantastisch und Sie stellen eine tiefere Verbindung her. Wenn nicht, wenn Sie respektvoll waren, lernen Sie mehr aus der Perspektive der anderen Person, als nur politisch korrekt zu sein.

Ein politisch korrektes Gespräch ist bedeutungslos, weil wir uns nur gegenseitig widersprechen, was albern ist.

Die andere Sache ist, wenn wir nur in unserer kleinen Blase bleiben und mit den gleichen 10 Leuten in unserer geschlossenen sozialen Gruppe abhängen, dann werden wir natürlich vorsichtig sein, denn wenn Sie eine Person verärgern, verlieren Sie 10% von deine Freundschaft.

Aber wenn du weiterhin mehr Leute triffst, wie zum Beispiel mit 100 Fremden zu Mittag isst, spielt es keine Rolle, weil du ständig neue Leute hinzufügst – mit vielen von ihnen hast du dich auf einer tieferen Ebene verbunden.

Noch wichtiger ist, dass dies Menschen sind, die dich wirklich so mögen, wie du bist und nicht so, wie du vorgibst zu sein.

DRA: Sie haben in einer Ihrer Reden erwähnt, dass Sie 95 % der Menschen, die Ihnen geholfen haben, zu dem zu werden, was Sie heute sind, vor ein oder zwei Jahren nicht einmal kannten. Würden Sie sagen, das ist die Kraft der Vernetzung?

KK: Ich meine, jeder um dich herum ist zu einem bestimmten Zeitpunkt ein Fremder. Sogar deine Frau, dein bester Freund, Geschäftspartner, Kollege oder mit wem auch immer du rumhängst, sie alle waren dir in einer Phase deines Lebens Fremde. Irgendwann kreuzen sich Ihre Wege und Sie haben sinnvolle Verbindungen geknüpft.

Warum reagieren wir also reaktiv und warten darauf, dass jemand an die Tür klopft, wenn Sie einfach proaktiv sein und mehr dieser sinnvollen Verbindungen finden können?

Ich denke, Networking hat einen schlechten Ruf, weil jeder zu Networking-Events geht, nur um Visitenkarten auszutauschen und zu versuchen, sich gegenseitig Dinge zu verkaufen, und all diese oberflächlichen Gespräche zu führen, bei denen es einem nicht wirklich wichtig ist, was die andere Person ist sprechen über.

Das sind die Typen von Leuten, die man eine Woche später vergisst. Es ist nichts falsch mit ihnen. Wenn das Ziel nur darin besteht, sich gegenseitig beim Wachstum eines Unternehmens zu helfen, ist das in Ordnung. Aber das ist nicht das, was ich von einem Mittagessen will. Deshalb muss es ein Mittagsformat sein.

Anstelle eines zweiminütigen Chats bei einem Networking-Event verbringen Sie tatsächlich eine Stunde damit, mit einer Person eins zu eins zu sprechen. Es ist eine ziemlich lange Zeit, ein tiefes Gespräch mit jemandem zu führen und mehr voneinander zu erfahren.

DRA: Ich habe bei Ihnen ein Gefühl der Furchtlosigkeit bemerkt, das meiner Meinung nach damit einhergeht, dass Sie sich ständig herausfordern, Ihre Komfortzone zu verlassen. Wie wahr ist das?

KK: Absolut, ich denke, Selbstvertrauen entsteht, wenn man an sich selbst glaubt. Es kommt von innen.

Ich habe das große Glück, durch die „100 Lunches“-Initiative viele tolle Menschen kennengelernt zu haben, und sie haben mir sehr geholfen.

Durch diese Reise bin ich offener geworden. Jedes Mal, wenn ich mich mit jemandem treffe, mit dem ich eine Verbindung aufgebaut habe, bin ich eher bereit, die Herausforderungen, denen ich gegenüberstehe, zu teilen. Normalerweise wurde ich einer anderen Person vorgestellt, die die Fähigkeit oder den Rat hatte, das Problem zu lösen.

Es spielt keine Rolle, was Sie im Leben tun möchten, die Chancen stehen gut, dass es jemand vor Ihnen getan hat. Wenn Sie also bereit sind, auf ihren Expertenrat zu hören, werden Sie Ihren Erfolg schnell verfolgen! Dank dieser Verbindungen konnte ich Dinge tun, die ich nie für möglich gehalten hätte.

Je mehr Sie von solchen positiven Erfahrungen profitieren, desto selbstbewusster werden Sie.

DRA: Angst kann für eine schüchterne Person lähmend sein. Also, was ist Ihr Rat für sie, wenn sie wissen, was Sie jetzt wissen?

KK: Wow, es gibt so viele Tipps, die ich teilen kann. Im Großen und Ganzen würde ich sagen: „Finde dein ‚Warum' heraus“ – zum Beispiel warum willst du tun, was du tun willst? Konzentrieren Sie sich auf die Ergebnisse, konzentrieren Sie sich auf das, was Sie zu erreichen hoffen, anstatt auf den beängstigenden Teil.

Ich liebe es, mein Fallschirmsprungvideo mit Leuten zu teilen, wenn ich über die Notwendigkeit spreche, mich auf das Ergebnis zu konzentrieren. Ich habe viele Dinge getan, von denen ich vor ein paar Jahren nie geträumt hätte, wegen dieser einfachen Theorie.

Wenn Sie mir vor fünf Jahren gesagt hätten, dass ich Stand-up-Comedy machen würde, würde ich sagen, seien Sie nicht lächerlich. Einmal wurde ich sogar Moderator für eine Veranstaltung

Wenn sich die Komfortzone immer weiter ausdehnt, dann wird es einfacher.

Mit Fremden zu Mittag zu essen, war für mich etwas wirklich Furchteinflößendes, aber jetzt ist es zu einem Hobby geworden. Das Gleiche gilt für öffentliche Reden – der exakt gleiche Prozess von furchteinflößend zu unbequem zu bequem zu etwas, das ich gerne tue.

Haben Sie schon vom Erfolgszyklus gehört? Es besteht aus „der Denkweise“, „der Aktion“ und „dem Ergebnis“.

Es geht so. Wenn Ihre Denkweise Ihnen sagt, dass Sie ein Versager sind und nichts tun können, dann wird die Aktion nur das Nötigste tun, weil sie einem Verstand entspringt, der glaubt, dass Sie sowieso keine guten Ergebnisse erzielen werden. Und weil Sie nur minimale Maßnahmen ergreifen, werden Sie minimale Ergebnisse erzielen.

Ihre minimalen Ergebnisse würden dann Ihre Denkweise verstärken – „Sehen Sie, ich habe Ihnen gesagt, Sie sind ein Versager, Sie können nichts tun!“.

Der einfachste Weg, diesen Kreislauf zu ändern und zu durchbrechen, besteht darin, Maßnahmen zu ergreifen. Wenn Sie heute tatsächlich massiv handeln und sagen: „Okay, ich werde mich ändern. Ich werde 30 Einladungen zum Mittagessen verschicken und mit drei Personen zu Mittag essen.“

Indem Sie Maßnahmen ergreifen, würden Sie die Dinge effektiv in Bewegung setzen. Wenn Sie weitermachen und nicht aufgeben, werden Sie zweifellos Ergebnisse erzielen, die dann Ihre positive Einstellung verstärken würden, aus der Sie die Motivation schöpfen, mehr Einladungen zu versenden und mehr mit Fremden zu Mittag zu essen.   

Du kannst so viel lesen wie du willst und hast alles Wissen der Welt, aber wenn du nichts tust, wird sich nichts ändern. Wenn Sie also Veränderungen sehen möchten, handeln Sie noch heute!