Ät, drick, kvinna, främling

Kaley Chu destillerar lärdomar från att äta lunch med 100 främlingar från alla samhällsskikt.

By Danny Chan

I Lee Angs Oscar-nominerade film "Eat, Drink, Man Woman", berättas den nyckfulla övergången av en familj levande genom de dagliga ritualerna för matlagning och dela mat.

I sin nya bok tar den Melbourne-baserade författaren Kaley Chu dig också med på en transformativ resa – hennes egen – när hon konfronterar sina latenta rädslor genom att äta lunch med helt främlingar. 

Kaley Chu är författare, TEDx-talare, förtroendecoach och grundare av 100 luncher. Hennes nya bok,100 luncher med främlingar' har slungat den en gång skygga unga damen in i rampljuset.

Kaley presenteras på stora australiensiska TV- och mediaplattformar, inklusive Sydney Morning Herald, The Age, Herald Sun, ABC News och intervjuad av radiostationer över hela landet. Kaley har en inspirerande historia att dela med sig av: Varför hon förvandlade lunch med främlingar till en livsförvandlande resa.

Ta reda på varför Kaleys berättelse betydelse för tandläkare i 'Bryter bröd med främlingar".

Kaley har inte bara en cool historia att berätta. Hon är en tankeledare som genom att omsätta djärva idéer till handling har motiverat mängder av människor – inklusive entreprenörer, franchisetagare och erfarna säljare – att ompröva sina affärsideal och nätverksmetodik.

TEDx-högtalaren tror att "En anslutning kan förändra ditt liv". Kanske kan hon vara den där svårfångade kopplingen som skulle förändra din.

Dental Resource Asia: Vad fick dig att skriva boken?

Kaley Chu: Jag skrev boken för att jag verkligen lärde mig så mycket under hela min resa och åt lunch med främlingar. Jag började resan för att jag var invandrare och saknade enormt självförtroende. 

Jag visste att jag ville göra något men som mamma med två små barn och ett heltidsjobb var den enda gången jag kunde avvara mitt hektiska vardagsschema lunchtid på vardagarna – helgerna var reserverade för familjen. 

Som ett resultat förändrades hela mitt liv. Det är därför jag skrev boken för att dela med mig av denna enkla lösning för att hjälpa människor att leva ett bättre liv.

DRA: I allt högre grad lever vi i en onlinevärld där du hittar polariserande åsikter. Gör det det inte svårare att få kontakt med främlingar personligen?

KC: Jag håller med om att det finns en polarisering av åsikter. Det gör det faktiskt mer angeläget för oss att få kontakt med människor ansikte mot ansikte.

Mycket snart kommer vi alla att spendera mycket tid i Metaverse. Redan nu arbetar fler människor hemifrån än någonsin tidigare.

Baserat på en nyligen genomförd enkätundersökning känner sig faktiskt en av fyra vuxna i Australien ensam.

När människor är hungriga, skulle de gå för en måltid eller ta en drink när de känner sig törstiga. Men när vi känner oss ensamma gör vi tvärtom.

Forskning efter forskning har funnit att när människor känner sig ensamma går de inåt och tar avstånd från andra – just när de borde sträcka ut handen och söka kontakter.

Idag söker de flesta kontakter genom att gå online och gömmer sig oftast bakom en fasad på sociala medier.

Den enklaste lösningen jag har hittat är att äta lunch med en främling. Du skulle bli förvånad över hur många meningsfulla en-till-en-konversationer du går miste om tills du provar det.

DRA: Målet "100 luncher med främlingar" var en del av ditt nyårslöfte. Som med de flesta nyårslöften måste det ha varit svårt i början.

KC: Som de flesta andra kretsar mitt typiska nyårslöfte kring bantning och att försöka gå ner överflödiga kilon.

Det var inte lätt i början, men det blir lättare för varje gång jag gör det. Det är samma sak som att gå på en diet. Du ser väldigt lite resultat först tills du trycker på och bygger upp ett momentum. När resultaten växer över tid, motiverar de dig att fortsätta.

Jag hade turen att vid den tredje lunchen kände jag hur mitt självförtroende växte och det gjorde det lättare för mig att fortsätta.

Jag säger inte att efter tre luncher kommer du att vara ostoppbar och full av självförtroende.

För mig kunde jag se en enorm skillnad från där jag började. Jag började bli mindre skrämd av människor. Efter varje lunch skulle jag granska min egen "prestation". Det fanns säkert saker som jag kunde ha gjort bättre – eller kanske saker jag inte borde ha sagt.

Efter ett tag insåg jag att jag faktiskt hade roligt. Det gjorde hela skillnaden. Snart är det som att äta choklad och ändå gå ner i vikt!

DRA: Har du folk som kommer till dig och klagar över sina misslyckade försök?

KC: Nej. Jag driver min egen Confidence Challenge samt coaching för att hjälpa människor att bygga upp sitt självförtroende. Till personer som behöver hjälp att komma igång skulle jag skicka dem en vägledning som en steg-för-steg-process om hur man bjuder in främlingar på lunch och hur man får kontakt med främlingar.

Medan jag har förberett dessa coachningskurser, gör majoriteten av människorna det bara. De lär sig på vägen och hittar sitt eget sätt att ansluta. Feedbacken har varit väldigt, väldigt positiv.

Och de upplevde alla mycket liknande framsteg, från att bygga upp förtroendet och utöka sitt nätverk till att se många fler möjligheter komma i deras väg. Sammantaget säger de flesta till mig att de lever lyckligare och mer tillfredsställande liv. Och att höra sådan feedback gör mig verkligen glad.

DRA: Jag läste någonstans att de första två minuterna av ett möte är det som definierar stämningen och riktningen för samtalet. Stämmer det överens med din erfarenhet?

KC: Personligen tror jag inte att det finns en tvåminutersregel.

Jag menar att om du lyckas bryta isen inom de första två minuterna av konversationen, så skulle det naturligtvis vara lättare att fortsätta göra det, men vid en given tidpunkt kan hela konversationen förändras.

Du kanske säger något stötande och det går från bra till dåligt. Omvänt kan du plötsligt hitta något som du både älskar och brinner för – kanske har du samma musiksmak eller delar en gemensam hobby.

Plötsligt går du från en platt konversation till en superupphetsad. Du börjar prata riktigt snabbt och dela med dig av alla detaljer.

DRA: Har du exempel på konversationer som började på ett sätt men som slutade med att gå i en helt annan riktning?

KC: Jag har massor av dem. Ett exempel som jag älskar att dela med mig av är det som lärde mig att inte anstränga mig för mycket för att passa in. Jag minns att jag försökte kopiera hur andra människor talade eller betedde sig för att försöka tillgodogöra sig Aussiekulturen. Sedan dess har jag lärt mig att alla är unika och att vara stolt över min egen kultur och mitt arv.

Jag lärde mig detta från en lunch jag hade med en mycket framgångsrik affärsman. Han är ordförande i ett börsnoterat företag som är värt miljarder. 

Jag gick in på det här lunchmötet med ett anteckningsblock och en penna, i hopp om att få massor av tips från honom om investeringar eller liknande.

När jag kom dit märkte jag att han inte såg särskilt glad ut. Och det visade sig att han bara hade ett stort bråk med sin flickvän dagen innan.

Jag minns att han sa: "Hej Kaley, jag är bra på affärer, men jag är inte så bra med tjejer."

Så hela lunchen ägnades åt att jag skulle dela relationsråd med honom – och det var han som skrev anteckningar!

En dag senare skickade han ett meddelande till mig och tackade mig för min hjälp – han fick tillbaka sin flickvän.

En vecka senare tog han med sig sin flickvän till mitt välgörenhetsevenemang som samlade in pengar för att hjälpa synskadade i tredje världens länder. Det slutade med att han donerade 100 operationer bara för att säga "tack" till min välgörenhet.

Han är som en superrik kille som är dubbelt så gammal som jag och ändå hade han något att lära av mig.

Det avsnittet hjälpte mig verkligen att bli en mindre självmedveten person. Det är sant. Vi har alla våra styrkor och svagheter. Även framgångsrika människor som han är inte bra på allt. Och vi behöver inte vara bra på allt.

Bara omfamna personen du är så kommer de rätta personerna, vem de än är, att stanna hos dig

DRA: Du nämnde om din asiatiska uppväxt och hur du var kulturellt predisponerad för vissa tankar och handlingar. Till exempel, asiater lärs ofta att smälta in i stället för att sticka ut i en folkmassa, eller att hålla tyst och inte röra upp problem. Hindrar de kulturella egenskaperna det du nu förespråkar?

KC: Asiater är väldigt duktiga på "fredsbevarande". Du vet, se bara till att alla är nöjda och kommer överens. Jag menar, det är inget fel med det. Samtidigt, om det är saker som du känner att det är rätt att ha en åsikt om, så ska vi inte vara rädda för att säga ifrån, för livet är kort.

Det är också viktigt att säga hur du verkligen känner om du vill utveckla sanna, meningsfulla och djupa kontakter.

När jag växte upp fick jag lära mig att inte säga något negativt till människor. Även om du inte håller med, låtsas du hålla med. Se till att du ler även om du är ledsen. Du vet, var en bra tjej.

Jag har lärt mig att ju mer öppen, ärlig och verklig du är, desto bättre och djupare tenderar kopplingarna att vara.

Vet du hur folk ibland undviker kontroversiella ämnen? Jag skulle faktiskt göra tvärtom. Jag skulle ta upp ett kontroversiellt ämne bara för att jag ska få höra den andra personens åsikt.

Om du delar liknande åsikter är det fantastiskt och du skapar en djupare koppling. Om inte, om du har varit respektfull, lär du dig mer från den andra personens perspektiv än att bara vara politiskt korrekt.

Ett politiskt korrekt samtal är meningslöst eftersom vi bara ekar varandra, vilket är dumt.

Den andra saken är, om vi bara stannar i vår lilla bubbla och umgås med samma 10 personer i vår slutna sociala grupp, så ska vi naturligtvis vara försiktiga, för om du gör en person upprörd, så förlorar du 10 % av din vänskap.

Men om du fortsätter att träffa fler människor, som att äta lunch med 100 främlingar, spelar det inte så stor roll, eftersom du hela tiden lägger till nya människor – många av dem du har knutit till dig, på ett djupare plan.

Ännu viktigare är att det här är människor som verkligen gillar dig för den du är och inte den du utger dig för att vara.

DRA: Du nämnde i ett av dina tal att 95 % av människorna som hjälpte dig att bli den du är idag, visste du inte ens för ett eller två år sedan. Skulle du säga att det är kraften i nätverkande.

KC: Jag menar att alla omkring dig nu är främlingar vid en tidpunkt. Till och med din fru, bästa vän, affärspartner, kollega eller vem du nu umgås med, de var alla främlingar i ett skede av ditt liv. I något skede korsas dina vägar och du bildade meningsfulla förbindelser.

Så varför är vi reaktiva och väntar på att någon ska knacka på dörren, när du bara kan vara proaktiv och hitta fler av dessa meningsfulla kopplingar?

Jag tror att nätverkande har ett dåligt rykte, eftersom alla går på nätverksevenemang, bara för att byta visitkort och försöka sälja saker till varandra och, du vet, ha alla de där ytliga konversationerna där man inte riktigt bryr sig om vad den andra personen är. pratar om.

Det är sådana människor man glömmer en vecka senare. Det är inget fel på dem. Om målet bara är att hjälpa varandra att växa ett företag är det bra. Men det är inte vad jag vill ha av en lunch. Det är därför det måste vara ett lunchformat.

Istället för en två minuters chatt i ett nätverkshändelse, spenderar du faktiskt en timme på att prata med en person en-till-en. Det är ganska lång tid att föra ett djupt samtal med någon och att lära känna mer om varandra.

DRA: Jag märkte i dig en känsla av oräddhet som jag tror kommer med att ständigt utmana dig själv att ta dig ur din komfortzon. Hur sant är det?

KC: Absolut, jag tror att självförtroende kommer från att du tror på dig själv. Det är inifrån.

Jag är väldigt lyckligt lottad som har träffat många fantastiska människor genom initiativet "100 luncher", och de hjälpte mig mycket.

Genom den här resan har jag blivit mer öppen. Varje gång jag träffar någon som jag har skapat en koppling med är jag mer villig att dela de utmaningar jag står inför. Jag skulle vanligtvis presenteras för en annan person med förmåga eller råd att lösa problemet.

Det spelar ingen roll vad du vill göra i livet, chansen är stor att någon har gjort det före dig. Så om du är villig att lyssna på deras expertråd, skulle du snabbt spåra din framgång! Tack vare dessa kontakter har jag kunnat göra saker som jag aldrig trodde var möjliga.

Ju mer du får av sådana positiva erfarenheter, desto mer självsäker blir du.

DRA: Rädsla kan vara förödande för en blyg person. Så vad är ditt råd för dem att veta vad du vet nu?

KC: Oj, det finns så många tips som jag kan dela med mig av. I stora drag skulle jag säga: "ta reda på ditt 'varför'" – till exempel, varför vill du göra det du vill göra? Fokusera på resultaten, fokusera på det du hoppas uppnå, istället för den skrämmande delen.

Jag älskar att dela min fallskärmshoppningsvideo till folk när jag pratar om behovet av att fokusera på resultatet. Jag har gjort många saker som jag aldrig drömt om att göra för några år sedan på grund av denna enkla teori.

Om du hade sagt till mig för fem år sedan att jag skulle göra stand up-komedi, skulle jag vara, var inte löjlig. En gång blev jag till och med emcee för ett event

När komfortzonen fortsätter att expandera, blir det lättare.

Att äta lunch med främlingar började som något riktigt skrämmande för mig men nu har det blivit en hobby. Det är samma sak med att tala inför publik – exakt samma process från skrämmande till obekvämt till bekvämt till något jag älskar att göra.

Har du hört talas om framgångscykeln. Den består av "tänkesättet", "handlingen" och "resultatet".

Den går såhär. Om ditt tänkesätt säger dig att du är ett misslyckande och inte kan göra någonting, då kommer handlingen bara att göra det absoluta minimum eftersom det kommer från ett sinne som tror att du inte kommer att uppnå bra resultat ändå. Och eftersom du vidtar minimala åtgärder, kommer du att få minimala resultat.

Dina minimala resultat skulle då förstärka ditt tankesätt – "se, jag sa till dig, du är ett misslyckande, du kan inte göra någonting!".

Det enklaste sättet att förändra och bryta den cirkeln är att vidta åtgärder. Om du faktiskt vidtar massiva åtgärder idag och går: "Okej, jag ska ändra mig. Jag ska skicka ut 30 lunchinbjudningar och äta lunch med tre personer.”

Genom att vidta åtgärder skulle du effektivt sätta saker i rörelse. Om du trycker på och inte ger upp kommer du utan tvekan att uppnå resultat, som då skulle förstärka ditt positiva tänkesätt, från vilket du får motivationen att skicka ut fler inbjudningar, och gå på fler luncher med främlingar.   

Du kan läsa hur mycket du vill och har all kunskap i världen men om du inte gör någonting kommer ingenting att förändras. Så om du vill se förändring, vidta åtgärder redan idag!